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脱涩

拼音：tuō sè

注音：ㄊㄨㄛㄙㄜˋ

繁体：脫澀

首字母：T

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组词脱涩

词语解释

脱涩[ tuō sè ]

⒈ 用放在温水或石灰水中的办法将柿子的涩味去掉。

英lose puckery; make fruits no more astringent;

引证解释

⒈ 使柿子去掉涩味，通常是把它浸在温水或石灰水里。其它去涩者亦有此称。