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筒炙

拼音：tǒng zhì

注音：ㄊㄨㄥˇ ㄓˋ

首字母：T

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组词筒炙

词语解释

筒炙[ tǒng zhì ]

⒈ 古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法，也叫黄炙。

引证解释

⒈ 古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法，也叫黄炙。