棒棒鸡
词语解释
棒棒鸡[ bàng bàng jī ]
⒈ 著名川菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。
引证解释
⒈ 著名 川 菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。
与“棒棒鸡”相关的词语
- wū wū shēng呜呜声
- ái ái ér捱捱儿
- guō guō ér聒聒儿
- cù cù rán蹴蹴然
- yā yā wú呀呀唔
- wá wá yú娃娃鱼
- guō guō ér蝈蝈儿
- qù qù rán觑觑然
- sī sī shēng咝咝声
- zhà zhà de乍乍的
- xīng xīng nú惺惺奴
- bó bó dīng孛孛丁
- guā guā tí呱呱啼
- jiāo jiāo zhě姣姣者
- nǎn nǎn rán赧赧然
- pū pū shēng噗噗声
- qiāo qiāo bǎn跷跷板
- qū qū guàn蛐蛐罐
- xǔ xǔ yuán栩栩园
- xīng xīng jī猩猩屐
- wá wá shēng娃娃生
- wá wa qīn娃娃亲
- dá dá lǐ鞑鞑里
- dū dū xiǎng嘟嘟响
- jiān jiān zǐ鵳鵳子
- jiǎo jiǎo zhě佼佼者
- tà tà mī榻榻眯
- yā yā wū呀呀呜
- yè yè qǔ夜夜曲
- yē yē hū耶耶乎
- xīng xīng cǎo猩猩草
- bù bù dēng咘咘噔
- guō guō jiào聒聒叫
- mó mó diē嬷嬷爹
- qí qí xuàn麒麒楦
- qū qū ér蛐蛐儿
- xī xī yán淅淅盐
- yā yā hū呀呀呼
- xīng xīng xuè猩猩血
- wá wá qì娃娃气