拼音：cài tái
注音：ㄘㄞˋ ㄊㄞˊ
繁体：菜薹
首字母：C
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组词 菜 苔
⒈ 某些十字花科蔬菜的花茎。
例油菜苔，芥菜苔。
英bolt (of rape,mustard,etc.);
⒈ 十字花科蔬菜植物的花茎。
例如：「油菜苔」、「芥菜苔」。